朱門酒肉臭，路有凍死骨。食物過盛的問題，每天也在社區發生，共享食物基金與地區合作伙伴及義工團隊，作為橋樑，每天也盡力拯救剩食，分享給有需要的街坊。隨著部分項目的資助期快將完結，而我們經過努力目前仍未能申請到新資助，部分地區的食物回收分享工作將好可能無奈地需要結束，這個是我們不想見到的，深感抱歉。

2023年4月至2024年3月的過去一年，共享食物基金與地區合作伙伴共回收650,721.54公斤食物，派發639,568.85公斤，達98.29%；639,569人次受惠。自2009年6月至2024年3月，食物回收分享項目共回收11,082,974.03公斤食物，總派發量為10,550,938.70公斤，佔95.20%；受惠者9,616,557人次。過去一年，平均每星期有12,299人次獲得約1公斤的食物支援，減輕了他們的經濟壓力，同時減輕堆填區負荷，並提供了綠色就業機會。

在元朗、天水圍、粉嶺、上水、沙田、大圍、馬鞍山、荃灣、葵芳、青衣，我們從街市商店回收新鮮蔬果及麵包，並由供應商回收大批次包裝食物及飲料，分享給街坊，對象包括長者、低收入家庭、綜援人士、獨居長者、一般家庭、單親家庭、殘疾人士等；這些工作涉及體力勞動，回收員都有時薪報酬，而管理項目也需要專人負責。在火炭、大埔、將軍澳、土瓜灣、紅磡、上環、銅鑼灣等地區，我們的義工團隊則義務地回收分享麵包及飯盒，當區分享給清潔工友、露宿者、拾紙皮婆婆、長者、街坊等，一起惜食助人。

自通關後，香港掀起一陣北上消費熱，港人往內地人數不斷攀升，市民留港消費意欲低，導致街市入貨量減少，商販營業額下跌，接連出現街市、店舖結業潮，回收剩菜量相對也減少。與此同時，我們持續與不同的供應商合作，大批次食物回收量穩定。現時新鮮食物和包裝食物的比例是6比4。我們分享的食物種類主要為蔬果，其他還有包裝食物、奶類、果汁等飲品、麵包、豆品、米糧、罐頭、熱食等。

而社區教育方面，地區伙伴與學校及區內社會服務團體合作，安排青少年和親子的「惜食」剩食派發活動、「惜食」家庭街市剩食回收體驗活動，以及學校剩食再用行家政堂活動。學生及家庭能從中學習珍惜食物，也能關懷長者的需要，而長者們也感到開心，因看見到年青一代派食物和關心他們；剩食受惠家庭參與義工服務、回饋社會，由家長帶領子女，學習珍惜食物，服務社會，將「惜食」文化傳揚；學生及老師都認為使用剩餘烘焙用撻皮進行加工製成果撻，既不浪費又好食，很有意義。

過去一年，共享食物基金與地區合作伙伴及義工團隊，透過「食享新界」、「環保基金 食享沙田」、「食享香港」各項目，救食助人。其中，「食享新界」涉及元朗、天水圍、粉嶺、上水、荃灣、葵芳、青衣等地區服務，將於5月完結，部分地區因資金鏈將會斷裂，機構將不會持續進行惜食回收及派發。每月捐助HK$300，就可以幫助一位受助人每個月的基本餸菜。請支持我們的救食工作繼續走下去！

#共享食物基金 #FoodCommonsFoundation #天水圍社區發展網絡 #健康行動 #沙田婦女會 #婦女服務聯會 #救食助人 #惜食減廢

捐款（不包括環保基金項目）請到以下連結：
https://foodcommons.hk/tc/donations

如果你認同我們的理念，又有籌款點子，歡迎你為我們進行籌款行動！
https://foodcommons.hk/tc/fundraising

若你是食物生產及銷售的一份子，或知道有一些販商願意捐出每日未能處理的食物，請到以下連結捐贈食物：
https://foodcommons.hk/tc/donate

如果你有興趣當義工，協助分享一些仍可食用的食物免送往堆填區，請到以下連結成為義工：
https://foodcommons.hk/tc/volunteers

若你有意一起惜食減廢，歡迎加入惜食人群組，接收最新食物分享消息：
https://www.facebook.com/groups/foodwiser

捐款HK$100或以上可獲稅務扣除。如需收據請提供捐款人姓名、聯絡電話、電郵和通訊地址。若有任何疑問或你想以其他形式捐贈，請立即聯絡我們（電話：2336 0678 / WhatsApp：5400 2320）。我們同時接受捐款或物資捐贈。

我們的環境和受惠人士感謝您的支持！

救食合作伙伴包括：

共享食物基金
食享新界 * / 環保基金 食享沙田 # / 食享香港 ^
地址：香港新界沙田火炭坳背灣街26-28號13樓1312室
電話：2336 0678
WhatsApp：5400 2320
https://www.foodcommons.hk/

天水圍社區發展網絡
食享新界（天水圍 / 元朗）*
地址：天水圍天悅邨悅貴樓地下12室
電話：3482 0654
https://www.facebook.com/tswfoodshare

健康行動
食享新界（粉嶺 / 上水）*
地址：粉嶺聯和墟聯發街10-12,14-16號地下
電話：3176 7650
http://www.ah.org.hk/

婦女服務聯會
食享新界（荃葵青）*
地址：葵芳邨葵安樓5-6號地下
地址：葵涌邨雅葵樓3號地下
地址：青衣長康邨康盛樓地下10-14號地下
電話：2449 0818
https://www.wsa.org.hk/food-sharing%20plan4.html

沙田婦女會
環保基金 食享沙田（沙田 / 大圍 / 馬鞍山）#
地址：沙田新田村42A
電話：2692 3000
地址：馬鞍山利安邨利榮樓地下A翼
電話：2692 3300
https://www.facebook.com/ShaTinWomen/

* 項目由左滌江慈善信託基金資助 (2019年11月開始)
# 項目由環保基金資助 (2021年8月開始)
^ 食享香港 是 共享食物基金 旗下一個以社區為本解決剩食問題的資源網絡